카페베네 마케팅전략분석과 카페베네 문제점분석과 향후전략제안,카페베네 하이브리드 마케팅전략 적용사례 다운로드 HI

카페베네 마케팅전략분석과 카페베네 문제점분석과 향후전략제안,카페베네 하이브리드 마케팅전략 적용사례 다운로드

파일문서.zip

카페베네 마케팅전략분석과 카페베네 문제점분석과 향후전략제안,카페베네 하이브리드 마케팅전략 적용사례

카페베네 마케팅전략분석과 카페베네 문제점분석과 향후전략제안,카페베네 하이브리드 마케팅전략 적용사례

카페베네

마케팅전략

`목차`

1. 보고서 개요

1.1 카페베네 브랜드소개

1.2 카페베네 선정배경

2. 커피전문점 시장분석및 카페베네 4P,STP분석

2.1 커피산업 분석

1) 국내 커피산업

2) 커피산업 특징

2.2 커피산업 산업의존도

2.3 커피시장 경기 민감도

2.4 5 Forces Model

2.5 카페베네 STP분석

1) 세분화(segmentation)

2) 표적화(Targeting)

3) 포지셔닝(Positioning)

2.6 마페베네 마케팅 4P 분석

1) 제품(Product)

2) 가격(Price)

3) 유통(Place)

4) 촉진(Promotion)

3. 카페베네 마케팅전략과 발전방향

3.1 카페베네 마케팅 전략

1) 공간의 차별화

2) 카페베네 스타마케팅과 PPL 전략

3) 카페베네 맞춤형 마케팅

3.2 카페베네 현재 문제점

1) 브랜드 경쟁력 부족

2) 차별화 부족

3.3 카페베네 향후전략 제안

...카페베네

마케팅전략

`목차`

1. 보고서 개요

1.1 카페베네 브랜드소개

1.2 카페베네 선정배경

2. 커피전문점 시장분석및 카페베네 4P,STP분석

2.1 커피산업 분석

1) 국내 커피산업

2) 커피산업 특징

2.2 커피산업 산업의존도

2.3 커피시장 경기 민감도

2.4 5 Forces Model

2.5 카페베네 STP분석

1) 세분화(segmentation)

2) 표적화(Targeting)

3) 포지셔닝(Positioning)

2.6 마페베네 마케팅 4P 분석

1) 제품(Product)

2) 가격(Price)

3) 유통(Place)

4) 촉진(Promotion)

3. 카페베네 마케팅전략과 발전방향

3.1 카페베네 마케팅 전략

1) 공간의 차별화

2) 카페베네 스타마케팅과 PPL 전략

3) 카페베네 맞춤형 마케팅

3.2 카페베네 현재 문제점

1) 브랜드 경쟁력 부족

2) 차별화 부족

3.3 카페베네 향후전략 제안

4. 카페베네와 하이브리드 마케팅전략

4.1 하이브리드 마케팅

4.2 하이브리드 마케팅 적용 사례

4.3 하이브리드 마케팅적용사례

5. 카페베네 하이브리드 마케팅전략 적용사례

5.1 카페베네 적용

1) 전자회사와의 하이브리드 마케팅

2) 네일샵과의 하이브리드 마케팅

3) 드러그스토어와의 하이브리드 마케팅

5.2 카페베네 효과

1) 고객 충성도 상승

2) 새로운 수요창출

3) 전환수요 창출

4) 업종간의 Win-Win

5) 매출상승

1. 보고서 개요

1.1 카페베네 브랜드소개

2008년 상반기에 런칭한 순수 국내 커피전문점 브랜드이다. 초기에는 싸이더스 HQ와의 협업으로 스타마케팅을 통해 브랜드를 알렸다. 2011년 9월 지식경제부에 의해 조사된 자료에 의하면 카페베네의 총 매장 수는 660개로 매장 수만을 따졌을 때 스타벅스 360개, 커피빈 230개를 합친 것보다 많은 압도적인 1위이다. 이에 따라 혹자는 카페베네의 번식력을 바퀴벌레에 비유하기도 한다. 이러한 매장의 개수는 타 커피 전문점과는 달리 직영점 위주가 아닌 가맹점위주의 매장 확장 방식이 한몫했다고 볼 수 있다. 겨우 자본금 10억 원으로 시작해 근 2년 남짓 만인 2010년에 매출 1,000억 원을 올린 바 있는 카페베네는, 2012년 2월에 뉴욕타임스퀘어 근처에 해외 첫 번째 매장을 개설하였다. 현재는 이탈리안 푸드 레스토랑 블랙스미스라는 두 번째 브랜드를 리뉴얼 런칭하며 사업영역을 확장하고 있는 중이다.

1.2 카페베네 선정배경

프로젝트 주제를 선정하기 위해서 커피숍에서 모임을 가지려던 차, 너무도 매장이 많은 카페베네 이기에 우리는 그곳에 들어왔고, 그것은 주제가 되었다. 대화를 해보고 자료를 검색해보면서 알면 알아갈수록 카페베네는 생각보다 꽤나 재미있는 면이 있었다. 이것은 비단 매장을 늘려나가는 방식뿐만이 아니었다. 커피가 한국의 음식도 아니고 최근 이슈화된 재벌 2,3세대의 베이커리 산업 진입과 같은 대규모 자본도 아닌, 다윗이 골리앗을 상대하는 법한 자본금 10억 원 소규모 사업가의 도전이었다. 런칭 시기는 커피의 본고장에서 온 스타벅스와 커피빈과 같은 커피 전문 브랜드가 이미 많은 시장을 장악한 상태. 즉, 충분히 매장이 넘치는 심각한 포화상태의 레드오션이라 생각되던 시기에 국산 브랜드가 커피 시장에 뛰어든 것이다. 그런 카페베네가 이제는 선발주자들과 어깨를 나란히 하고 있는 현실이다. 카페베네는 어떻게 이렇게 성공할 수 있었을까 스타 마케팅으로 잠시 반짝하고 말겠다고 예상했던, 곧 망해서 시장을 떠날 것이라 예상했던 카페베네가, 그 예상을 깨고 지금 보여주는 성과는 알고 보니 철저한 경험과 조사를 양분으로 하여 싹이 튼 경우였다. 이 소비자에 대한 관찰과 조사를 통해 만들어진 브랜드 설립부터 및 매장 선정, 매장 구성 등 모든 전략은 중요한 성공의 요인이었다. 이에 CASE에 선정되었다.

2. 커피전문점 시장분석및 카페베네 4P,STP분석

2.1 커피산업 분석

1) 국내 커피산업

광범위하게 거래되고 소비되고 있는 커피류는 대표적인 글로벌 기호식품이다. 2010년 커피 원두의 국제 거래액은 165억 달러에 달하며, 전 세계적으로 연간 6000억 잔의 커피를 소비하고 있다. 국내에서도 커피 제품에 수요가 신장함에 따라 원두의 수입물량도 증가하는 상황이다. 국내 커피산업은 크게 인스턴트 커피(커피믹스 포함) 시장, 용기커피 시장, 및 커피전문점 시장으로 크게 구분되며 2010년 기준, 국내 커피시장은 약 2조 7000억원으로 추정된다. 세분 시장별로는 커피믹스 1조 2000억원, 용기커피 6800억원, 그리고 커피전문점 8300억원이다. (2010, 김장훈) 우리는 카페베네를 케이스로한 커피산업을 주제로 다루고 있기 때문에 세 종류의 커피산업을 커피 전문점 산업으로 한정하도록 할 것이다.

2) 커피산업 특징

I. 빠른 성장성

커피산업의 경우 1999년 스타벅스 1호점(이화여대) 개점 이후 빠른 속도로 성장을 진행하였으며 2011년까지 연평균(CAGR) 21.6%의 성장을 지속하였다. 시장 형성기에 해외 브랜드에 의한 성장이 진행되었다면, 2008년 이후 국내 토종 브랜드에 의한 성장이 진행되고 있다. 또한 통계청의 중기청 상권정보시스템에 따르면 2010년 전체 커피전문점에서 약 20%였던 프랜차이즈 매장 수는 2015년 약 40%를 차지할 것으로 예상되고 있으며, 2010년 전체 커피전문점에서 약 46%였던 프랜차이즈 매출액은 2015년 약 70%를 차지할 것으로 예상되고 있다. 위 정보를 종합해 볼 때 커피 매장 중 프랜차이즈 시장 점유 확대로 향후 5년 간 2배 이상의 성장이 예상되고 있다.

II. 경기 변동성

커피 수요의 증가에 따라 높아진 원두가격은 공급량의 증가로 인하여 점차 안정화되는 추세이다. 지난 2011년 5월에는 아라비카 선물가격이 14년 이래 최고치인 파운드당 3달러를 돌파한 이후 가격 하락안정세로 돌아서고 있으며 다수의 커피업계 전문가들은 지난 수년간 커피시장은 가파르게 성장했고

[문서정보]

문서분량 : 24 Page

파일종류 : HWP 파일

자료제목 : 카페베네 마케팅전략분석과 카페베네 문제점분석과 향후전략제안,카페베네 하이브리드 마케팅전략 적용사례

파일이름 : 카페베네 마케팅전략분석과 카페베네 문제점분석과 향후전략제안,카페베네 하이브리드 마케팅전략 적용사례.hwp

키워드 : 카페베네,마케팅전략과,문제점과,향후전략제안,하이브리드,마케팅전략,적용사례,마케팅전략분석과,문제점분석과

자료No(pk) : 15052243