롯데리아 광고기획서 Report FW

롯데리아 광고기획서 Report

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롯데리아 광고기획서

롯데리아 광고기획서 - 미리보기를 참고 바랍니다.

롯데리아! 이미지를 상승시켜라!

목 차

1.기업소개

2.기업선정이유

3. 시장 및 환경분석

4.SWOT분석

6.광고목표

9.기존광고분석

8.매체전략

7.크리에이티브

5.STP전략

10.Stroyboard

79년최초로 프랜차이즈 패스트푸드업체로 시작한 롯데리아

업계 최초 품질(ISO 9001), 환경(ISO 14001), 식품안전(RvA HACCP)에 관한 국제통합인증 획득

통해 환경보호와 품질경영 및 위생관리를 위한 최고의 시스템을 구축

98년- 업계최초로 400호점 돌파

2002년-7월 800호점 개점

2010년-1,000점 목표를 달성하기 위한 점포개발 가속화로 대량 점포화 시대를 지향

“고객 본위의 기업”

“환경적인 기업”

“초우량 기업”

1.기업소개

롯데리아 광고 분석- 타 패스트푸드와 다른 한국적인 음식- 현재 진행중인 캠페인에 대한 인지도 상승 필요- 캠페인 인지도 상승을 통한 기업 이미지 상승의 필요성- 효과적이지 못한 신제품 광고에만 주력- 포괄적이지 못한 기존 슬로건 (Something New )- 패스트푸드에 대한 부정적 인식 확산

2.기업선정이유

제품분석

음식은 외국에서 온 것이지만 생활 습관이나 기호를 조사 수렴해 고객의 입맛에 맞게 개발하려고 한다.

일반 햄버거류나 치킨에서부터 어린이세트나 샐러드나 요구르트와 같은웰빙메뉴들로 세분화되어있다. 요즘은 시대의 흐름에 맞춰 다이어트와 웰빙에 초점을 맞춘 메뉴와 중국산 김치파문등 먹거리가 위협받고 있음에 따라 “우리나라”에서 만든 것을 강조하여 메뉴에 한우우리김치등을 붙여 안전하고 믿을수 있는 버거등을 선보이고 있다. 그밖에도 디저트나 드링크 메뉴등이 있다.

3. 시장 및 환경분석

좋은 품질의 상품을 깨끗한 점포환경에서 친절한 서비스를 실현시키고자 함국내최초의 패스트푸드점이라는 것과 환경을 생각하는 기업, 품질과 식품안전에 관한 국제통합인증(품질(ISO 9001), 환경(ISO 14001), 식품안전(RvA HACCP))을 획득하여 깨끗하고 안전한 이미지

제품의 종류:기본 햄버거 종류와 치킨, 어린이를 위한 메뉴,그리고 다이어트와 웰빙트렌드에 발맞춘 웰빙메뉴,그밖에 음료와 디저트메뉴가 있다

품질적측면:원재료를 신선한것으로 사용하려고 노력하고 있으며 지속해서 고객의 입맛과 요구에 맞춘 새로운 메뉴를 개발하고 있다예)우리김치버거,한우버거등 안전한 우리 식품이라는 것과 웰빙프레쉬로 호밀빵버거,샐러드 석류주스등

3. 시장 및 환경분석

웰빙프레쉬 : 패스트푸드가 가진 단점인 몸에 좋지 않다는 편견을 깨기 위해 만들어진 메뉴 “건강과 다이어트에 좋은 재료로 만들어짐” ex) 호밀빵버거짬뽕한그릇보다 적은 열량이지만 몸에 좋은 호밀로 만든 빵과 완두콩 패티를 내세운 건강함으로 채워진 영양버거샐러드10여종의 야채와 3종소스의 조화가 어우러진 건강식 다이어트제품석류주스식물성 에스트로겐이 풍부하게 함유된 이란산 석류를 사용한 기능성 아이스(ICE) 음료

분명, 직접 접해보면 웰빙 메뉴가 타 업체에 비해서 맛, 영양 측면에서 뒤지지 않으나 전체적인 이미지 구축이 제대로 되지 않음

3. 시장 및 환경분석

제제품분석

상표명 롯데리아

특징

국내최초의 패스트푸드점

좋은 품질의 상품 (국제통합인증을 획득)

깨끗한 점포환경과 친절한 서비스

환경과 이웃을 생각하는 기업

-환경사랑캠페인(대통령 표창)

-좋은 세상 만들기 캠페인 등

3. 시장 및 환경분석

제제품분석

제품의 종류:

기본 햄버거 종류와 치킨, 어린이를 위한 메뉴,그리고 다이어트와 웰빙트렌드에 발맞춘 웰빙메뉴,그밖에 음료와 디저트메뉴가 있다

품질적 측면:원재료를 신선한 것으로 사용하고 있으며 지속해서 고객의 입맛과 요구에 맞춘 새로운 메뉴를 개발하고 있다예)우리김치버거, 한우버거 등 안전한 ‘우리’ 식품, 웰빙프레쉬로 호밀빵버거, 샐러드, 석류주스 등이 있다

3. 시장 및 환경분석

제제품분석

경쟁자 분석

국가고객만족도(NCSI)2년연속1위 선정

직화 방식(frame-broiling)으로 기름기는 제거되고 고기의 육즙은 그대로 보관됨

신선한 이미지

햄버거의 고급화(고가의 제품들)

개인화(치즈, 베이컨 등 원하는 재료를 추가가능)

버거킹

미스터리 고객이 매달 매장을 방문하여

여러 항목을 체크하여 분석하는 시스템 보유

대표적인 치킨 패스트푸드점 이미지 확고

기획적인 세트메뉴출시로 이목을 집중

KFC

미국 뉴올리안스지방에서 생긴 패스트푸드점

해외 브랜드 최초로 `투자점` 운영 시스템을 도입

케이준 스타일의 음식에 주력

파파이스만의 메뉴가 있으나 제대로 어필하지 못하고 있음

파파이스

세계에서 가장 크고 유명한 푸드 서비스 업체

광고를 통한 확실한 이미지 구축

각 나라의 고유한 맛을 살린 메뉴

획기적인 메뉴를 가장먼저 선보임

맥도날드

3. 시장 및 환경분석

3. 시장 및 환경분석

소비자 분석

3. 시장 및 환경분석

소비자 분석

대규모의 외식시장-외식문화의 정착

시장점유율 1위

저 연령층 소비자 -서구식품을 훨씬 선호하는 지금의 자라나는 세대들이 주요 소비층을 이룸 

산업의 성장성-전체 외식 시장 중 햄버거 시장의 비중은 여전히 이 부문의 성장을 주도

기회

국내최초 프랜차이즈

점포수 국내 최대

한국기업이라는 이미지

업계 최초 품질(ISO 9001), 환경(ISO 14001), 식품안전(RvA HACCP)에 관한 국제통합인증 획득

타 패스트푸드와 다른 한국적인 음식

웰빙과 관련된 다양한 메뉴

강점

Streghten and opportunity

4.SWOT분석

웰빙열풍으로 인한 패스트푸드 시장 침체

커피전문점의 대규모 시장진입

패밀리 레스토랑

패스트푸드 시장의 포화상태로 인한 지나친 가격경쟁

위협

타 패스트 푸드점과의

[문서정보]

문서분량 : 31 Page

파일종류 : PPT 파일

자료제목 : 롯데리아 광고기획서

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